Kebab na špejli. Když se řekne kebab, všem se vybaví velký kus masa, který se griluje na speciálním horizontálním grilu. To v domácích podmínkách není možné, proto si ho doma můžete připravit na pánvi nebo grilu jednoduše na špejli. 4,8 (16×) isindy. 22 názorů.
Umleté kachní maso ochuťte solí a pepřem. Vytvarujte čtyři burgery a ogrilujte je z obou stran tak, aby uvnitř zůstaly růžové. Zelí rozvařte s cukrem a solí, poté umixujte dohladka. Bulky opečte na másle, potřete majonézou, přidejte pyré z červeného zelí, kachní burger a proložte čerstvou zeleninou.
Mäso na domáci hamburger sa dá pripravovať viacerými spôsobmi. Tým najjednoduchším a nami najodporúčanejším je pečenie v rúre. Keďže ide o mleté mäso, ktoré má tým pádom jemnú štruktúru, môže sa piecť na 200°C a stačí mu 8 až 10 minút. Mäsové placky je ideálne potrieť pred pečením z oboch strán olejom Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0 Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme .Rukama tvoříme válečky, které obalíme ve slanině. Dala jsem 2 plátky na jeden váleček, měla jsem 6…Nadja: Autor recept upravil, aniz by se k "sekane" vyslovil. Takze 1/2 kg masa + 3 namocene rohlicky ve vyvaru atd. Jen bych chtela ricit, opravdova haze se dela z mleteho, nebo jemne nakrajeneho, tepelne upraveneho masa, zahusteneho strouhankou, bramborem ci namocenym rohlikem, muze byt i vajickem.yqczC.